Malgré
leur grande diversité, quatre
grandes catégories se distinguent
dans le Tarn. En se promenant dans le
vignoble de Gaillac dans un périmètre
comprenant Labastide de Lévis,
Fayssac, Cestayrols Cahuzac sur Vère
jusqu'au nord à Vindrac, on rencontre
les pigeonniers dits de type Gaillacois. |